愛知県の海では、わかめが養殖されています。 ……という情報を得て、先日、パック詰めされたものを買ってみました。 www.pref.aichi.jp 茹でればいいんだな、とわかっていたので、茹でました。 一瞬で緑色に変わる、美しさ！ ……は、いいのですが、あれ？ あっ…