鶏むね肉を「繊維を断つように切る」というレシピ、ごらんになったことはありませんか？ 長らく、「繊維を断ってるつもりなのに、あれ？ あれ？」という状態だったわたし。 少し前に、コウケンテツさんの動画を観て、やっと腑に落ちました。 むね肉の繊維っ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
