「あるいは『あったらいいのになぁ』と思うものを見つけた喜び」（副題？）。 スウェーデンの料理……いわばポテトグラタンである「ヤンソンさんの誘惑」を、北海道からお取り寄せしたじゃがいもで作りました。 レシピはたとえばこんな感じ。 （いろいろあるけ…