2022-07-14から1日間の記事一覧
10年前なら確実に、ピーマンはヘタもタネもとって調理するのが「常識」だったのではないでしょうか。 さらには「ワタ」も。 「白い部分はワタなんですよ、取りましょう」と某料理研究家さんにいわれて、裏側に見える白いところも律義に削いでは捨てていたgot…
10年前なら確実に、ピーマンはヘタもタネもとって調理するのが「常識」だったのではないでしょうか。 さらには「ワタ」も。 「白い部分はワタなんですよ、取りましょう」と某料理研究家さんにいわれて、裏側に見える白いところも律義に削いでは捨てていたgot…