ひょんなことから、豊橋までドライブすることになりました。
昨年、こんな記事を書きましたとおり、
豊橋には「出張」として何度か行っていますが、車で行くのは初めて(だと思う。豊川までは行った記憶がある)。
「東海道」の表示がある道を走るのも(国道一号線沿線だもの)街なかを走っていく路面電車を見るのも初めてでした(路面電車自体は豊橋駅で見たことがあります)。
せっかくだから豊橋らしいもの(?)を食べようというわけで、カレーうどんを。
もう10年くらい前には存在を知っていたのですが、目にしたのも食したのも初めてです。
写真では、よくあるカレーうどんにしか見えないと思いますが、下にごはんが入っているのが豊橋のカレーうどん。
そのごはんにはとろろがかかっていて、つまりとろろかけごはんの上にカレーうどんがのっている、という構造です。
言葉で聞くと「え?」ってなるかもしれないですが。
(豊橋カレーうどんについては、下記リンク先に)
うごんを食べた後のスープと、その下のとろろごはんを混ぜて、いただきます。
残ったスープにごはんを入れて食べる、そこにとろろのとろみが加わる、とイメージしていただけるといいかなー。
カレーが(とろろの分)マイルドになり、最後の最後まで食べることができます。
器はからっぽに。
ごちそうさまでした。
