世界三大料理といわれているそうですが、トルコ料理には縁がありません。
……と書こうと思ったのだけど、調べてみるといくつかは知っているかも。
ブームになった(というか、世に広く知られるようになった)ころに、トルコアイスも食べてみたし。
リトルワールドでは、(トルコのエリアで)ドネルケバブやピデ(ピザ)を食べているし、サバサンドもトルコ料理の一種(?)らしいですね(別の場所で食べました)。
ここ数年は、機会あるごとにバクラヴァを買いにいっています(お店、遠いんですが)。
バクラヴァはシロップが「つゆだく」のトルコのお菓子。
すっごく甘いはずなのに「さっぱりしている」というか、「甘さ控えめ」に感じてしまう(個人の感想です)不思議な食べ物です。
そのせいか、「久しぶりに食べたいなぁ」ってなるのです。
いえ、お店まで、遠いんですけども。
(リンク先はfacebookページ。どなたにも見えるのか、わからなくて申し訳ないです)
