小豆は200グラム。
これ、うちのホットクックの付属レシピに載っている「粒あん」の材料です（ほかに水とかが要ります）。
ホットクックが自動でゆでて、自動でかきまわしてくれて、本当にできあがったことにびっくりでした（皮は残るけど、かなりなめらかで「つぶつぶ」はしてません）。
先週、発熱で食欲ゼロのとき、その後の（食欲は戻り始めたけれど）口内炎がひどくてまともに食べられないとき……
「やわらかで甘いもの」
が食べたかった……うちにあったらいいのになぁと思ってた……。
実際には、甘みもしみるので、食べられなかったかもしれませんが。
その日々を取り戻しておつりがくるというか、食べたくても食べられなかったものをドーンとまとめてリベンジするかのように、特に用もないのに（おはぎを作るとかぜんざいを煮るとかの予定はないのに）「粒あん」。
できあがるまでに2時間半くらいだったかな？
「ほっとく」ことができるホットクックですが、砂糖だけは調理時間の終盤に手動で投入しなければなりません。
キッチンを離れる前にその砂糖を計量して、そばに置いておくことにしたのだけど……。
240グラム＼(^o^)／
すごい重みでした。
（ちなみに、ざっくり計算すると240グラムの砂糖は1000キロカロリー弱みたいです）
調味料ケースの中の砂糖では、当然足りないし。
一度にそれだけの量を使った経験なんて、思い出せないくらい。
器にずっしりの砂糖を見ながら……でも、初めて作るのでまずはレシピの指示に従うしかないと思って……時間が来たらドボンと投入しました。
できあがったのは、まぎれもない粒あん。
それも、しっかりと甘いのです。
たぶん、ここまで甘くなくてもわたしの「リベンジ」は果たせたと思うのだけど……。
いえいえ、しっかり甘いからこそ満足できたのかも。
「甘くないあんこ」……発酵小豆も作ったことがあるのですが……体にはこちらの方が「いい」と思うのですが……。
今回、その材料（米麴）もありました。
でも、それでは欲望を満たすことはできない……そんな気がしたのです。
試食（お湯で伸ばして、お餅のないぜんざいにした）以外の粒あんは今、フリーザーにしまってあります。
あれだけの砂糖が入っているので、カチコチにはならないと思うのだけど……。
何日くらいもつのかなぁ。
ときどき食べてあげなくちゃ。
あったかい牛乳で伸ばしてもおいしいんじゃないかなー、とか、バニラアイスに添える罪深いおやつ（皮のないタイ焼きアイスと思えば…）はどうだろう、とか。
愛知県民だけど、やったことがない「小倉トースト」もできちゃうんじゃない？ とか。
あら、いつのまにか欲望のとりこです。
