豆ごはんが好きです!
シーズン中に、一度は炊きたいです!
でも、家族はあまり豆ごはんを好きじゃないみたい。
なら、無理に食べなくてもいいんだからね!
というわけで。
任務(?)帰りに寄ったスーパーの「直売コーナー」で、グリーンピースを見つけました。
一度離れたけど(家族が喜ばないから)、
「自分のために炊くがよい」
という豆の神様からの御言葉が降ってきたので、売り場に戻ってカゴに入れました。
収穫は前日。
新鮮そうです。

帰宅後、すぐに準備をして(食事の支度とは無関係に)、炊けたらおにぎりにして、冷凍庫にしまいました。
これから、お昼にちょびちょび解凍して食べようっと。
(味見用に小さめのを握ってすぐに食べました。たぶん冷めてもうまい。ほんとは冷凍せずに食べつづけたい……)
ほんとに立派な、ぶりんぶりんの豆でした。
グラム数を計ることなく全部入れて……そう、豆の色は褪せ、食感もヤワくなるけど、わたしは一緒に炊き込む派です。
豆ごはんの「炊きあがるとき」の香りが甘いことも初めて知りました。
季節の味はいいですね。
