暑いから、台所で火なんか使いたくない!
揚げ物どころか、お湯を沸かすのもイヤ!
そんなふうに日々ブチ切れている(すみません、短気で)わたしですが、切れすぎて(?)逆に開き直った気分になってしまいました。
で、買ったのが、家にあるお鍋にのせて使うステンレスの蒸し道具(穴の開いた板?)です。
専用の蓋つき。
冬(?)に、せいろを買ってみました。
これもよかった(ためらいなくお湯が沸かせる季節だったし)。
でも、サイズ的に難があって……(もっと大きなのを買えばよかったんですが)。
手入れ的にも、難がある(かびさせないようにしなければいけないし、洗剤は使えないし)。
3人家族なのに2段しか買ってないから、供しにくい……というのもある(自分用はホットクックで作ってました)。
短気なわたしは、どうせなら、いろんな食材を「ドーンと」蒸せるほうがいいじゃん、と思いました。
いえ、ちょっと待って。
ホットクックユーザーの方は、今、こう思っているのでは?
「ホットクックなら、火を使わずに蒸し物ができるでしょ」と。
できます。
たまにやってます。
551の豚まんとか、絶対に(レンジじゃなく)蒸したほうがおいしいものだって、あるのだし。
うちの、1.6と1.0を同時に使えば、新たに買った蒸し板(?)に近い量の食材が、火を使わずに蒸せるでしょう。
でも、なんでだろ。
「暑いから、ガンガン湯を沸かしてやる!」
みたいな、そんな気分になったんですよ……。
ほんと、「切れた」としか表現できない……。
(決して、この時期のガス代が年間でいちばん安いから=電気代は超高いから=ではないです)←実際そうだけど、そんな「考えのある主婦」ではない。
枝豆一袋とカボチャ4分の1と細めのさつまいも3本が一緒に蒸せるのは、なんか楽しい(できあがり時間が違うので、食材ごとに取り出さないといけないけど)。
そう思えるから、ま、いっかって感じです。
ただ……実際に使ってみて思った。
うちにある浅型のステンレスザルと鍋自体の蓋を使えば、ほぼ同じことができたのではないだろうか? と。
だって、鍋にのせる系の蒸し板には「ザルとしても使えます」的に書いてあったりするんだもん。
お金の無駄遣いだったのでは……という不安を蹴散らすために、暑いけど、使い倒します!
ヘルシーな(←たぶん)蒸し料理を、日々作ります!