9時から4時まで

夜9時に寝て朝4時に起きるgotomiwaが可能なかぎりつまらないことを書くためのブログです

やけくそ的スチーム料理

暑いから、台所で火なんか使いたくない!

揚げ物どころか、お湯を沸かすのもイヤ!

 

そんなふうに日々ブチ切れている(すみません、短気で)わたしですが、切れすぎて(?)逆に開き直った気分になってしまいました。

 

で、買ったのが、家にあるお鍋にのせて使うステンレスの蒸し道具(穴の開いた板?)です。

専用の蓋つき。

 

冬(?)に、せいろを買ってみました。

これもよかった(ためらいなくお湯が沸かせる季節だったし)。

でも、サイズ的に難があって……(もっと大きなのを買えばよかったんですが)。

手入れ的にも、難がある(かびさせないようにしなければいけないし、洗剤は使えないし)。

3人家族なのに2段しか買ってないから、供しにくい……というのもある(自分用はホットクックで作ってました)。

 

短気なわたしは、どうせなら、いろんな食材を「ドーンと」蒸せるほうがいいじゃん、と思いました。

 

いえ、ちょっと待って。

ホットクックユーザーの方は、今、こう思っているのでは?

「ホットクックなら、火を使わずに蒸し物ができるでしょ」と。

できます。

たまにやってます。

551の豚まんとか、絶対に(レンジじゃなく)蒸したほうがおいしいものだって、あるのだし。

うちの、1.6と1.0を同時に使えば、新たに買った蒸し板(?)に近い量の食材が、火を使わずに蒸せるでしょう。

 

でも、なんでだろ。

「暑いから、ガンガン湯を沸かしてやる!」

みたいな、そんな気分になったんですよ……。

ほんと、「切れた」としか表現できない……。

(決して、この時期のガス代が年間でいちばん安いから=電気代は超高いから=ではないです)←実際そうだけど、そんな「考えのある主婦」ではない。

 

枝豆一袋とカボチャ4分の1と細めのさつまいも3本が一緒に蒸せるのは、なんか楽しい(できあがり時間が違うので、食材ごとに取り出さないといけないけど)。

そう思えるから、ま、いっかって感じです。

 

ただ……実際に使ってみて思った。

うちにある浅型のステンレスザルと鍋自体の蓋を使えば、ほぼ同じことができたのではないだろうか? と。

だって、鍋にのせる系の蒸し板には「ザルとしても使えます」的に書いてあったりするんだもん。

 

お金の無駄遣いだったのでは……という不安を蹴散らすために、暑いけど、使い倒します!

ヘルシーな(←たぶん)蒸し料理を、日々作ります!