初めてせいろを買ったのは、この春でした。
よくある、2段のセットでした。
でも、うちは3人家族。
ひとり分はホットクックで作るなど、なんとなく「不便」だったんです。
（ホットクックは便利だけど、コンロで作るのと時間を合わせるのが面倒だったり）
その後、大きなお鍋にのせて使う蒸し板（？）を買って。
野菜やお芋を一気に蒸せるので、愛用しています。
蒸し料理も、ペーパーで包むなどすれば3人分が一緒に作れるし、これでいいかなと……。
それで、それまでの2段のせいろを娘夫婦にもらってもらったのです。
が。
秋が深まってくると、「やっぱり、せいろ料理が食べたい～～たっぷり食べたい～～～」と思うようになり……。
ひらめいたのです。
「3段のせいろを買えばいいんじゃないの？」←遅いよ。
買いました。
正確にいえば、2段セットのものに、単品で足したのです。
（3段で売っているものもありますが、選択肢が減るので）
3段のせいろがドーン。
となるので、キッチンの道具を少し整理して、置き場所を確保しました。
蒸し板での大量蒸しものも利用しつつ、これからの季節はキッチンを湯気だらけにしていこうと思います（加湿、大事）。
レシピも研究しないとなー。
ちなみに、わたしが（今のところ）いちばん感動しているのは「蒸しベーグル」かも。
もっちりふわふわで、ベツモノになるんですよ。
（半分に切って、断面をパリッと焼くのも好きだけども）
