最近、週末くらいしか買い物に行かないようになりました。
運動不足に拍車がかかるのでよくないのだけれど……3月は仕事などでのお出かけも多かったから、平均的な歩数は稼いだかな？
週末などに、夫あるいは実妹と「買い出し」に行く（連れていってもらう）ことが多くなり、その後は大量の肉、または大量の野菜の「処理」に追われます。
冬のあいだは、野菜が冷蔵庫に入りきらなくても（キッチンの隅に転がしておいても）問題なかったのですが、そろそろやばい（昭和の用法）かなぁ。
せっせと料理する、そうじゃなきゃ下処理して、せっせと冷凍する、ですね。
冷凍庫にも死蔵品が増えてきたので、整理せねば。
冷凍焼けも起こるし……食べることができたとしても、うれしくないし。
子どものころ、わたしは「好き嫌いの多い子」だった……。
白菜の白いところとか、レンコンとか、ナスとか……ちゃんと食べた記憶がない。
ひとり暮らし（自炊）生活を経て、いつの間にか食べるようになり、今じゃ、冬はレンコン常備・夏はナス狂い、みたいな感じになっているけれど。
冷蔵庫に入りきらないほどの野菜を買うたび、「これがなくなっていくんだよなぁ、一週間くらいで」と不思議な気持ちになります。
三つ子の魂百まで……だけど、変わっていくこともあるよねぇ。
下の写真は、直売所で買った「そら豆の新芽」。
食べてもいいの！？
って不安になりつつ、お勧めの方法で食べてみました（ゆでて味付け）。
強いクセはなくて、濃い緑になって、普通に「野菜」でした。
