今週のお題「春に食べたいもの」
これがはてなブログのお題なのですが……新たまねぎや春きゃべつも好きなのですが……わたしはこの時期、「冬野菜」とのお別れがつらい……
大根はやっぱり「冬！」だし。
れんこんはほぼ毎日食べていたし……（ただ焼くだけのれんこんステーキにもハマッた）。
冬にしょっちゅう作っていた料理とはしばしのお別れ……と思うと淋しいです。
（老女だから「次の冬」にも元気な保証はないしねぇ）
夏野菜は、これはこれで好きなのですが、まだ茄子やきゅうりを「食べたい！」というほどの気持ちではなく……
（茄子なんて「そろそろ買ってみよっかー」くらいの感じ）
最近のレシピ動画など、冬でも普通に茄子料理が登場するし、実際、スーパーに行けば売っているのですが……先入観？ カラダの訴え？ そんなに食べたくないんです、季節外に。
（もちろん夏になれば、ヤムウンセンや冷や汁や、煮たり焼いたりした茄子が、バンバン食べたくなるはず。それを楽しみます）
きっと、れんこんだって、夏にも見つかるんでしょう。
でも、冬の再会を待ちたいです。
ここしばらく、冬野菜とのお別れに心を持っていかれて、春野菜を楽しみきれていない感じ。
それはそれで、新たま、新じゃがに申し訳ないなー。
今日は使ってあげよう。
