今週のお題「じゃがいも」
久しぶりに、はてなブログのお題です。
タイトルに書いたノンフライヤー、今はエアオーブンとか、いろんな呼び方が。
製品によって、フライとか焼き直し(リベイク)とか、「使い方」でキーを選んだりするみたいです。
うちの子は、ステーキ、ベーコン、野菜……という、調理名と素材名がごっちゃのボタンがついています。
(もちろん、手動で温度と時間をセットすることもできます)
その中に「ポテト」というボタンもある……。
どう考えても、(ノン)フライドポテト専用ボタンです。
ボタンひとつで放置できるので、便利です。
(途中で一度アラームが鳴り、ガサガサ振ったり上下をひっくり返したりするけど)
「丁寧じゃない暮らし」を実践しているので、洗って切ったじゃがいもをノンフライーに入れて、スプレーオイルをバーッと吹きかけて、「ポテト」ボタンを押す……だけ。
できあがったものに塩、でもいいのですが、最近は、茅乃舎の「野菜だし」という紙パック入りの洋風(?)だしの素の袋を破って中身をまぶす……のが好きだったりします。
このだしパック……気がつけば(ノン)フライドポテト用になっています。
(コンソメ風の味付けになるのです)
これから暑くなって、コンロの火(もろに炎!)を使うのがいやになってきたら、ノンフライヤーと電子レンジとホットクックに頼る日々になるのでしょう。
「エコとも言えない暮らし」です。
節約(?)できているのは、油だけ……。
でも、野菜だしの(ノン)フライドポテト、おいしいのよ。
(プロモーションは含みません)