別名、ホドイモ。 メインは地中にできる「芋」の部分らしいです。 www.shuminoengei.jp 農産物の直売所で見たことがないものが袋入りで売られていて。 それは、どう見ても花。 サラダ、お茶、天ぷらに……みたいに書かれていたので、「えー？」と思って「味見…