先日、IKEAに行ったんですが、「おやつ時」だったのでスイーツ類ばっかりいただきました。
ミートボールもサーモンも、以前いただいているのでいい……とはいえ……ちょっと淋しくて（血糖値はMAXだけど）。
そんなわたしのために（違います）ミートボールも付け合わせのマッシュポテトも（これらは冷凍）ソース（粉末）も、売ってくれているんですよね。
「なら、それを夕食にすればいいじゃない」
というわけで、買って帰りました。
ちなみに、リンゴンベリージャムは以前買ったのが少し残っていて、それの最終的な消費にもちょうどいいと思ったのです。
でも、IKEAからの帰り道が長くて。
（いや、IKEAは長久手にあるという、ダジャレじゃなくて※）
冷凍食品を冷凍のまま持ち帰ることはできそうにないので、少し溶けちゃうのは覚悟の上、何人前かわからないけど「全量、調理するぜ」の意気込みで。
その日の夕食は、IKEAのレストランメニュー「スウェーデンミートボール」の再現（？）になったのでした。
（一袋は4人分らしく、翌日まで残りました）
どうでもいいけど、わたしはミートボール以上にマッシュポテトが好きです。
わが家の食卓写真はないので。
こんな感じのものです ↓
※長久手（ながくて）は平成時代に「市」になったところ。「愛・地球博」の会場（のひとつ）でした。
