「買いました」カテゴリーが連続して、自分がすごい浪費家になったような気がしているgotomiwaです（まぁ、倹約家ではないですが）。
とはいえ、今回は食料の話。
きっちり食べきれば「浪費」ではない（はず）。
以前からちょこちょこ書いているように、今週から来週にかけて、家を空ける日が増えます（夫の入院その他）。
それでも、夫の母の（そして自身の）食事は通常どおりなので、おかずの作り置き、または下ごしらえをすませたおかずの冷凍、というのをしておこうと思ったのです。
でも、具体的なプランを練る前に買ってしまった……
鶏のもも肉と胸肉、各1キロ。計2キロ。冷蔵庫内を圧迫中。
粕漬け用の粕（と呼ぶのかな？）は買ってあるし、以前作った塩麹も残っている……
とりあえず、それらで漬けこんじゃおうか。
あとは？ それから？
鶏皮も大量に出るはずなので、これもどうにかせねば。
「カリカリ」に挑戦しようかな。
料理、苦手なくせに（嫌いではないけど愛も薄いの）。
われながら、無謀な買い物だったと思います。
料理のことで悩む＝脳のリソースを食っているという意味では、これも一種の「浪費」なのかしら……？
