先月、こんな記事を書きました。
以来、何度作ったことでしょう、「なんちゃってヤムウンセン」を。
ヤムウンセンのためにレモン絞り器を(100均で)買ってしまったし、ナンプラーも切らしたことがありません。
ナンプラーを置いていないスーパーもありますので、最近はどのスーパーにいっても売り場を確認するようになってしまいました。
そして、気がつけば……同じ日に3種類も買っていたり……。
(冷蔵庫には違うメーカーのが使いかけ……つまり、今うちには4つあるの)
画像の、ペットボトル飲料みたいな大きなものは、たまたま見つけたアジア系食材のお店で買ったものです。
そういうお店に入るのも初めてだったので、ドキドキしつつ売り場を探して……目を疑いました。
たくさん入っているのに……400円……400円?!
プライスカードを三度見した……。
ペットボトルのお隣にある、スーパーで売られているものは、このサイズで300円前後ですから、わたしの目の「疑い」に共感していただけるのではないかと……。
案じていたのですが、家族はナンプラーに文句をいわない(これまで使わなかった調味料なのに)どころか、これを使った料理を喜んでいる節があるので、図に乗って、さらにいくつかのレシピを試そうと思っています。
今、作ってみたいのはカオマンガイ。
これも「なんちゃって」ですから、タイ料理屋さんに確認しにいくことになるかもしれません。ふふふ。