香り、なんて書くと「コーヒー豆?」って思われるかも。
大豆です。
昨夜水に浸して、今、ホットクックで蒸しています。
二階にまでに、その香りが。
今日は久しぶりに大豆料理が食べられる……はず。
あたりまえなんでしょうけど、めあてに「豆を食べる」を入れるようになるまで気づけなかった……大豆にもいろいろあるということに。
少し前、道の駅で買った大豆がとても硬くて。しくしく。
西京味噌を仕込むのもためらわれ(一度作るとひと月くらいそれを使うことに…)、かき揚げ(ひと晩で消費できる)くらいにしか使えなくて。しくしく。
その豆も消費し終えました。
スーパーだと200グラム入りくらいしか売られていないので、「ボヘミアン・ラプソディ」を観にいったついでに※、1キロ入りを買いこんできました。
これからはふっくらおいしい大豆を食せるはず。
楽しみ!
今夜はマリネにします。
※さりげなく(?)書いてますが、わたし、この映画が愛しくてたまりません。
地元でなかなか見られない(主婦には出かけにくいレイトショーだったりする)ので次の上京時に、と思っていたら、東京でのお目当ての館は上映終わりそうで…。
そうしたら、地元館が「主婦時間」の上映に戻ってくれた! ありがとう!
とうとう応援上映には行けなかったけど、わたし、この映画は(一緒に歌うより)黙って涙していたいんだと、7回目にして気づきました。
毎回(今回も)「○回見たから満足」と思っているけど、機会があれば、また行っちゃうかもなー。
↓ これを書いてから、もう、2か月以上たってるわ……